悩めるママの日記

40代後半アラフィフ主婦の日記です

料理・食べ物

娘も絶賛!里芋の煮っころがしのレシピを公開

この時期のお楽しみ!義父の畑で採れた里芋・山芋を食べつくします!今年はカボチャも。

【あさイチレシピ】鶏ささみとまいたけのフリットに挑戦してみた

あさイチで紹介されていた「鶏ささ身とまいたけのフリット」を作ってみました。ちょっぴりアレンジ。

中2の息子でも作れる!ホットケーキミックスで簡単クッキー⭐︎

久しぶりのクッキー作り、中二の息子と一緒に作りました。

やめられない、とまらない!

やめられない、とまらない!と言えばコレ!

男川やなで鮎料理を満喫♪

愛知県岡崎市にある「男川やな」へ鮎料理を食べに行きました。

鶏むね肉で作る「チキン南蛮」は意外と簡単♪ 揚げずにおいしくできちゃいます

節約食材&ダイエットお助け食材の鶏むね肉で作るチキン南蛮♪ 意外と簡単にできちゃいます。

いよいよ完成!すっぱい梅干しできました

6月から仕込んだ梅干しが完成しました。今年の梅干しの出来は?

梅干しの最終段階、土用干し

土用の丑の日ではないけれど、お天気がいいので土用干しをします。

切り干し大根でサラダを作ってみたらおいしかった話

いつもの切り干し大根の煮物に飽きてきた!さあ、どうしよう。

安いオージービーフをおいしく食べたい!

安いスーパーのお肉をおいしく焼く方法とは?

日本の最強食材「梅干し」と「海苔」をもっと朝食に取り入れよう!

「林修の今でしょ!講座」の3時間スペシャルでやっていた「梅干し」と「海苔」のすごいパワーとは。

梅雨の季節の恒例行事、梅干し作りが始まります

今年も梅干し、作ります。けれど、届いた梅の甘い匂いにいつも誘惑されます。

父の命日に…

父が亡くなって5年、今年の命日には中国料理『グランド白楽天』へ行ってきました。

レモン塩麹を試してみました

よく料理に利用している「塩麹」に新たなバージョンが!「レモン塩麹」を試してみました。

TAKANOのゼリーをいただきました

いただき物のゼリーのかわいい容器。食べた後の使いみちがわかりません。

夫の実家にバーミキュラが!

気になっていたお鍋「バーミキュラ」が夫に実家に!

簡単ホットプレート調理で週末は楽チン晩ごはん!

ホットプレートでつくるビビンバの作り方のご紹介です。

濃密ギリシャヨーグルト『パルテノ』の新商品「ストロベリーソース」

5月8日新商品が発売されました。ストロベリーソース入りのご紹介です。

濃密ギリシャヨーグルト『パルテノ』にマンゴー味が登場!

ギリシャヨーグルト『パルテノ』の新商品のご紹介です。

【シューイチ】1年待ち!肉がおいしく焼ける!おもいのフライパン

2017年12月に発売開始となった「肉がおいしく焼けるフライパン」のご紹介です。

豆苗の新たな食べ方発見、そして、新たな再利用法も発見!

豆苗の豚肉巻き、おいしかった!おいしくいただいた後は・・・

アボカドに夢中!おいしいサラダで美肌・アンチエイジング・ダイエットにも効果的

最近のお気に入りは『サラダ』と『アボカド』です。美容・健康・ダイエットにもいいですよ。

新しいフライパン♪ 今回も「1年保証」の「evercook」のフライパンにしました!

フライパンひとつで出来ちゃった!生活クラブの「冷凍さつまいもスティック」で大学いも♪

簡単!おいしい♪ さつまいもスティックで作る『大学いも』

シチューオンライスって何?シチューとは違うの?

シチューの新しい食べ方『シチューオンライス』

梅干しに白いモノが… もしかしてカビ?食べても大丈夫?

「東京ハニーシュガー」の冬季限定の「ブラン王女の秘密のレシピ」

濃密ギリシャヨーグルト『パルテノ』に新しい味[アップルシナモンソース入]

贅沢三昧、カニ三昧!鍋はもちろん、焼きガニも堪能しました!

イオンモール「デンバープレミアム」でステーキを食べて元気復活!