我が家で毎年恒例となっている、カニ三昧🦀！
今年も夫が買って帰ってきてくれました。
ただ、息子の調子が良くなかったので、買ってきたその日に食べることができませんでした。
が、翌日、なんとか息子も回復して食欲も出てきたので、カニ三昧しました！
カニすき＆焼きガニ＆カニ雑炊のトリプル〜
いつものように、写真に撮るのをすっかり忘れております。
ただ、今年失敗したことが…
今後のためにも記録に残しておこうと思います。
ホットプレートでカニを焼く時の注意点
今年失敗したこと、それは、焼きガニ。
ホットプレートで手軽に焼けて、甘〜いのが特徴の焼きガニです。
ですが、今年は蓋をせずに、そのまま焼いていたのです。
なんかちょっとパサついてるかな〜、でも味はおいしいから、ま、いっか〜、と何も考えずそのまま焼いていました。
後で確認してみると、なんと、「蓋をする」と書かれているではありませんか！
蓋をすれば、よりしっとりジューシーなカニが味わえたのに…
もっと早くに気づけばよかった…
残念〜！ 来年は気をつけよう！
みなさんも、ホットプレートでカニを焼く時は、蓋をするのを忘れずに！
それにしても、今年もおいしいカニを食べることができて、よかったよかった🤗
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ランキングに参加しています。
